Molho Branco

Por Valdir_RS

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Ingredientes:

1 cebola pequena picada
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1/2 litro de leite
1 colher de sopa cheia de maizena
1 xícara de queijo ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite. Deixe um pouquinho para pegar o gosto. Coloque o leite (com a maizena já dissolvida), mexa até o molho começar a ter uma consistência. Desligue o fogo e acrescente o queijo mexendo bem p não grudar. Esperimente e veja se precisa acrescentar um pouco de sal