Macarrão ao molho branco
Por Jayne Rodrigues
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Ingredientes:
- Macarrão:
- ¹/2 Pacote de macarrão ninho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Água para cozinhar
- Molho Branco:
- 2 colheres de óleo
- 100 gramas de bacon
- 2 dentes de alho
- ¹/2 cebola média
- 1 copo de requeijão
- 1 creme de leite
- cebolinha e salsinha à gosto
- sal à gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
coloque a água para ferver (quantidade suficiente para cobrir o macarrão) e coloque o óleo, quando ela começar a ferver coloque o macarrão
Etapa 2
Enquanto o macarrão esta fervendo, em uma outra panela, adicione o óleo e o bacon, quando o bacon começar a dourar coloque a cebola, quando a cebola começar a fritar adicione o alho e deixe fritar mais um pouco, logo verá que o alho vai dourar. Neste momento coloque o requeijão e deixe ele derreter bem, quando ele estiver bem derretido coloque a salsinha, a cebolinha e o creme de leite, mexa bem até ficar homogêneo. Coloque sal, desligue o fogo e verifique se o macarrão esta cozido.
Etapa 3
Agora é só tirar a água do macarrão e colocar o molho
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