- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 50g de fermento para pão
- 3 ovos inteiros
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 1 gema (pincelar)
Preparação:
Etapa 1
dissolver o fermento no leite, colocar os outros ingredientes mexendo bem.
Etapa 2
Acrescente 2 batatas cozidas e amassadas Por último coloque a farinha aos poucos até soltar das mãos.
Etapa 3
Modele os pães, pincele com gema e um pouco de óleo
Etapa 4
Deixe crescer e leve para assar até ficar dourado.