- Fácil
- 15 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1 gema de ovo
- ½ lata de leite condensado
- 80g de margarina ou manteiga
- 200g a 300g de amido de milho (maizena)
Preparação:
Etapa 1
Eu usei margarina, mas tem que ter 70% de lipídios (olhe o rótulo antes de comprar). Misture tudo até ficar uma massa bem lisa e que não grude nas mãos. Faça bolinhas (achatadinhas) e asse em temperatura 180° por cerca de 15 minutos. Os "risquinhos" da bolacha são feitos pressionando o garfo antes de levá-las ao forno.
Derreta chocolate próprio para banhar e mergulhe metade dos biscoitos já frios e coloque sobre o papel manteiga. Espere secar e guarde em frasco fechado.