Peixe ao molho de requeijão
Por gikitsune
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Ingredientes:
- 4 Filés de peixe (usei pescada)
- uma pitatda de sal
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
- 2 colheres (chá) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 tomate grande, sem sementes, picado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
Etapa 2
m uma tigela média, junte o sal, meia xícara (chá) da requeijão, palmito e salpique a salsinha e o tomate
Etapa 3
Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé.
Etapa 4
Espalhe a mistura e cubra com o restante do filé
Etapa 5
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente
Etapa 6
Sirva em seguida
Otimo para ser servido junto com arroz com brócolis
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