Mini-Hamburguer
Por SUELI REGO
1 Foto
Ingredientes:
- • 500 g de patinho moído
- • 1/2 pacote de sopa de cebola
- • 1 cebola picada em cubos pequenos
- • Salsinha picada
- • Sal e pimenta a gosto
- • Molho barbecue
- • Queijo cheddar fatiado
- • Alface americana picada
- • Minipão de hambúrguer com gergelim
- • Condimentos a gosto
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Essa é uma receita muito divertida para as férias das crianças, festinhas, reunião entre amigos e até aquela horinha que você sentir vontade de um bom lanchinho
2. Misture a carne, a cebola, a salsinha e a sopa de cebola, sal e pimenta em uma tigela até dar liga
3. Forme bolinhas e achate-as com as mãos
4. Dica não achate muito para os hambúrgueres não ficarem finos e duros
5. Coloque em uma forma levemente untada com óleo com um pequeno espaço entre um e outro
6. Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno médio por 10 minutos
7. Vire os hambúrgueres para tostar do outro lado e passe mais barbecue na parte que ficar para cima
8. Volte ao forno por mais 5 minutos
9. Coloque o queijo chedar por cima e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter
10. Sirva no minipão com alface, condimentos e o que mais desejar
Informações Adicionais
• Dica: calabresa moída junto com a carne também deixa o hambúrguer muito saboroso!
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