Cheesecake de doce de leite

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 100 g de biscoito maisena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 embalagens de cream cheese
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de doce de leite cremoso

Preparação:

Etapa 1

Preparo:

No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa. Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve. No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.