- Médio
- Moderado
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes:
- Massa:
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- raspas de casca de 1 limão
- Creme de limão:
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 gemas
- raspas de casca de 1 limão
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar. Acrescente o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e as raspas de casca de limão. Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Trabalhe a massa e molde uma rosca, fazendo cortes na superfície com uma faca. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200 ° C durante 35 minutos ou até dourar.
Creme de limão:
em uma panela, dissolva a farinha no leite, misture o açúcar e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, misture bem as raspas de casca de limão. Com o creme ainda quente, cubra o pão.