Churros recheado com doce de leite

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • . 1 Lata de Doce de Leite Mirahy 800g
  • . 2 xic de água
  • . 2 col (sopa) de manteiga
  • . 1 pitada de sal
  • . 2 ½ xic de farinha de trigo
  • . 1 ovo

Preparação:

Etapa 1

Ferva a água com a manteiga e o sal. Assim que ferver, diminua o fogo e coloque a farinha de uma vez só. Mexa muito bem. A massa formará uma bola e soltará do fundo da panela. Acrescente o ovo batido e misture muito bem.
Coloque porções da massa na maquininha (se você não tiver a máquina de churros, nem a de cookies, molde "cobrinhas" com a massa).
Frite os churros em óleo quente e em seguida coloque-os sobre o papel toalha para secar o óleo.
Faça uma misturinha de açúcar com canela e passe os churros sobre essa mistura. Recheie com Doce de Leite Mirahy!