Arroz à piamontese

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
  • - 1 colher (das de sopa) de cebola ralada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de champignons cortados em lâminas;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de creme de leite, sem o soro;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de queijo parmesão ralado.

Preparação:

Etapa 1

Aqueça a manteiga e doure a cebola.
Coloque os champignons e abaixe o fogo.
Acrescente o arroz, o creme de leite e o queijo.
Acerte o sal e tempere com pimenta. Sirva a seguir.