- 4
- Fácil
- 30 min.
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 1 copo de feijão cozido
- Linguiça cortada
- 1 caldo de legumes ou frango
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de sopa de coentro picado
- Batatinhas á gosto cortadas em pedaços
- 2 xícaras e meia de chá de arroz lavado e escorrido
- 100 g de queijo de coalho cortado em fatias finas
Preparação:
Etapa 1
Doure a cebola e o alho no óleo, adicione a salsinha, cebolinha, linguiça e a batatinha, refogue mas um pouco e adicione o arroz, misture bem, espere mas um pouco e agregue água.
Etapa 2
Após cozido adicione o queijo, e tampe a panela desligada para derreter um pouco o queijo, espere e sirva.
Servir com saladas e molhos de sua preferência.