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DOCE DE LEITE

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DOCE DE LEITE 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 xícaras (de chá) de leite ninho
  • 4 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (de chá) de água fria

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo

Etapa 2

Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura, desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer

Etapa 3

Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos

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