- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 1 colher (chá) de sal.
- 3/4 xícara (chá) de manteiga.
- 4 colheres (sopa) de água.
- Manteiga ou margarina para untar.
- Farinha de trigo para polvilhar
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C).
Coloque a farinha e o sal numa vasilha.
Junte a manteiga cortada em pedacinhos e, com a ajuda de 2 facas, vá misturando até obter uma farofa.
Junte a água e misture para formar uma bola.
Abra a massa numa superfície polvilhada com a farinha de trigo e corte com o cortador de biscoitos no formato que preferir.
Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e fure os biscoitinhos com um garfo.
Asse no forno pré-aquecido até que comecem a dourar.
Rendiemento: 77 unidades.