Cachorro quente de assadeira

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 copos (tipo americano) de leite
• 1/2 copo (tipo americano) de azeite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa, cheia) de maizena
• sal e orégano
• 1 pitada de nos moscada
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Recheio:
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 300g de salsicha em tiras no sentido do comprimento
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• orégano
• - requeijão cremoso ou maionese a gosto
• - 200 gr mussarela ralada ou fatiada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado