Massa para pastel

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 04 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 colher (chá) de sal
  • 01 colher (sopa) de aguardente
  • 02 colheres (sopa) de óleo
  • 01 xícara (chá) de água
  • 01 colher (sopa) de margarina

Preparação:

Etapa 1

Preparo:
Coloque a farinha e o sal numa tigela, coloque o óleo numa concha e leve para aquecer no fogão (cuidado para não se queimar). Despeje o óleo na farinha e mexa um pouco. Leve a água com a margarina para aquecer e quando a margarina derreter despeje na tigela e misture, acrescente a aguardente e sove a massa. A consistência da massa é firme, precisa desgrudar das mãos. Depois é só abrir com um rolo de massas ou passar num cilindro.