- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- - 75 g de manteiga;
- - 125 g de aveia em flocos médios;
- - 75 g de açúcar mascavo;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo integral;
- - 1 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de bicarbonato de sódio;
- - 1 ovo.
Preparação:
Etapa 1
Coloque a manteiga e a aveia em uma frigideira e toste.
Junte 1 colher, das de sopa, de açúcar mascavo e toste mais um pouco, mexendo sempre.
Deixe esfriar.
Bata o ovo com o açúcar restante até formar uma pasta.
Junte o fermento e o bicarbonato e, por fim, a mistura de aveia.
Coloque pequenos montinhos de massa em uma assadeira untada e asse em forno pré aquecido, por cerca de 20'.