Bolo de maçã
Por Pradinho
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Ingredientes:
- 4 maçãs
- 1 copo (tipo requeijão) de óleo
- 4 ovos
- 3 copos (tipo requeijão) de farinha
- 2 copos (tipo requeijão) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- o quanto baste de canela em pó para polvilhar as maçãs picadas
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador bata as cascas das maçãs com o óleo, os ovos e o açúcar
Etapa 2
Misture tudo em uma vasilha com a farinha, acrescente o fermento químico,corte as maçãs em cubos e passe na canela
Etapa 3
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou espetando o garfo ou palito saia limpo
Etapa 4
Após assado, se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó
Variações: Coloque as maçãs na forma e depois coloque a massa. Misture as maçãs na massa. Coloque as maçãs sobre a massa. Coloque metade da massa na forma, coloque as maçãs picadas e coloque o restante da massa. Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa ( com as maçãs na variação escolhida).
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