Esta é uma autêntica receita da famosa pancake americana, uma panqueca que a gente vê sempre em filmes! Aproveite, junte a família e experimente esta delícia! Não se esqueça de usar muita geleia e mel para acompanhar!
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Ingredientes
- 350 g de farinha
- 70 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 pitada de sal
- Leite 250 g
- 4 ovos
- 80 g de manteiga derretida
- Algumas gotas de essência de baunilha
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela (farinha, fermento em pó, açúcar e sal), adicione o leite aos poucos misturando com uma espátula. Adicione a manteiga derretida, o extrato de baunilha. Adicione os ovos um a um misturando entre cada ovo. Deixe repousar durante 30 minutos rm temperatura ambiente.
Etapa 2
Aqueça uma frigideira de crepe, coloque uma dose de massa de panqueca no centro da frigideira (que vai se espalhar) e cozinhe por 4 minutos, até que a panqueca faça pequenas bolhas. Com uma espátula, vire a panqueca e deixe cozinhar por 4 minutos. Repetir até terminar toda a massa.
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Receitas e dicas em vídeo!
Você fica babando quando vê aqueles filmes americanos onde o pessoal come PANCAKES?! A gente também! Por isso, fizemos esta receita em vídeo! Bom apetite!
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