Macarrão cremoso ao forno
Por angelicabenedini
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Ingredientes:
- - 3 colheres de margarina
- - 1 cebola picada
- - 3 colheres de farinha de trigo
- - 4 colheres de massa de tomate
- - 3 xícaras de leite quente
- - 100g de catupiry
- - sal a gosto
- - 500g de macarrão parafuso cozido al dente
- - 200g de presunto cortado em cubos pequenos
- - 1 xícara de queijo parmesão ralado
- - margarina para untar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo. Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha. Junte a massa de tomate e aos poucos o leite quente. Mexa sem parar até engrossar. Misture o catupiry e o sal. Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 15 min ou até dourar.
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