- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- • 1 kg de flé de merluza argentino
- • Sal e pimenta - do - reino para temperar
- Massa:
- • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- • 1 xícara de amido de milho
- • 1 ovo
- • 1 lata de cerveja gelada
- • 1 pitada de sal
Preparação:
Etapa 1
1. Tempere os filés do peixe
2. Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau
3. Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar
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