RABANADA

Por

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • • 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses (não precisa ser amanhecido)
  • • 2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 3 ovos batidos
  • • 1 pitada de canela
  • • Canela a gosto
  • • Açúcar a gosto
  • • Óleo de girassol para fritar

Preparação:

Etapa 1

1. Corte a baguete em fatias médias
2. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas
3. Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela
4. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos
5. Frite - as em óleo quente
6. Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um refratário com canela e açúcar a gosto
7. Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada