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Ingredientes:
- 1k de grão de bico
- 1 Tomate
- 1 Cebola
- 1 Brocolis
- 1 Salsa
- Molho Shoyo
- Azeite Extra Virgem
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o grão de bico para cozinhar, com 2 a 3 copos de agua, e sal.
Com a mesma agua do grão de bico, cozinhe por uns 10 min o brocolis.
Etapa 2
Coloque o grão de bico em uma travessa para salada, acrescente o Brócolis,pique a cebola em tamanho adequado para consumo,pique o tomate, a salsa, em tamanhos para deixar sua salada bonita e apetitosa. Acrescente em seguida o azeite e o molho shoyo em quantidades que seja a gosto.
Não desperdice a agua do grão de bico, use-a para cozinhar o brócolis, e tambem para o arroz ou feijão. Muito rica em fribas.
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