Carne na Cerveja
Por Douglas Pelek
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Ingredientes:
- • 1 kg de coxão mole em cubos
- • 1 lata de cerveja
- • 2 cebolas grandes cortadas
- • 2 dentes de alho picados
- • Orégano
- • 2 tabletes de caldo de carne
- • Salsinha a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Esfregar bem os temperos na carne.
Colocar em uma tigela funda com a cerveja.
Cobrir com filme plástico.
Levar à geladeira de um dia para o outro.
Dourar a carne e colocar os temperos e o caldo.
Cozinhar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos ou até a carne ficar macia.
Obs: Se quiser, pode servir com batatas cozidas no molho.
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