Bife à parmegiana

  • Moderado

Ingredientes:

  • • Bife de contra filé
  • • Cebola, alho
  • • Tempero completo, sal a gosto
  • • Farinha de rosca
  • • Mussarela, Presunto
  • • Molho de tomate pronto
  • • Gema de ovo para empanar os bifes

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa. Fritá-los e levá-los em uma assadeira. Cobri-los com o presunto e mussarela, colocar o molho por último. Levá-lo ao forno para derreter a mussarela.