Bolo Mármore

  • Médio
  • 20 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 200g de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 150g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sumo de uma laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

Preparação:

Etapa 1

Preparação:

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Bata até ficar um creme branco.

Etapa 2

Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte as gemas ao creme.
Bata as gemas com o creme.Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar bem ligado.

Etapa 3

Bata as claras em castelo.
Envolva as claras cuidadosamente com a massa.

Etapa 4

Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela.
A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.

Etapa 5

Numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.