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Ingredientes:
- • 400 g de camarão cinza limpo
- • 3 xícaras de chá de arroz branco
- • 1 cubo de caldo de camarão
- • 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- • 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- • Cheiro verde picado
- • 2 colheres de extrato de tomate
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Tempere o camarão no limão e sal, reserve. Cozinhar o Arroz. Numa frigideira, doure o alho e coloque todo o camarão sem o suco do limão, junte o tomate, o pimentão, o cheiro verde, o extrato de tomate e o cubo de caldo de camarão. Adicione um pouco de água, para que tenha molho suficiente para encobrir o camarão na frigideira. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Juntar o molho com o arroz.