Nhoque de Batata

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg - batatas cozidas, descascadas e esprimidas
  • 11/2 - xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 - ovo
  • 1 - colher (chá) de sal

Preparação:

Etapa 1

Misture bem todos os ingredientes, faça rolinhos, corte e coloque em água fervente até que eles subam.
Sirva com molho de sua preferência.

Para saber se o nhoque esta bom, coloque um na água, se sair mole acrescente mais farinha a massa.