Molho Branco – Básico
Por Patrícia Hopf
Molho Branco básico para ser adicionado à qualquer tipo de receita!
- 4
- Fácil
- 10 min.
- 5 min.
- Moderado
3.8/5
(30 Votos)
Ingredientes:
- • 2 colheres (sopa) de margarina com sal
- • 3 colheres (sopa - cheia) de farinha de trigo
- • Aproximadamente 500ml de leite
- • Sal à gosto
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, derreta a margarina.
Etapa 2
Junte a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Acrescente um pouco de leite, mexendo sempre até se incorporar na massa de margarina e farinha de trigo.
Etapa 4
Vá acrescentando o restante do leite, aos poucos, mexendo sempre, até chegar na textura desejada.
Etapa 5
Acerte o sal e mexa mais um pouco até esquentar.
Se quiser dar um pouco mais de sabor ao molho, acrescente ½ copo de requeijão cremoso.