Bolo de Nescau

Fácil
Moderado

Ingredientes:

1 1/2 - xícara (chá) de leite
2 - ovos
2 - xícaras (chá) de farinha de trigo
2 - xícaras (chá) de açúcar
2 - colheres (sopa) de margarina
1 - xícara (chá) de Nescau
1 - colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 1/2 - xícara (chá) de leite
1 - xícara (chá) de açúcar
1 - xícara (chá) de Nescau
2 - colheres (sopa) de margarina
1 1/2 - colher (sopa) de amido de milho

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador, exceto o fermento.
Misture o fermento delicadamente e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.

Etapa 2

Cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Coloque sobre o bolo ainda quente, espere esfriar e sirva.

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