Bolo de Cenoura

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 - xícara (chá) de óleo
  • 3 - cenouras médias raladas
  • 4 - ovos
  • 2 - xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 - xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 - colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forno pré-aquecido 180° C, por aproximadamente 50 minutos.

Pode-se usar cobertura de brigadeiro mole, se desejar.