- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- Massa
- - 50 g de fermento biológico fresco ou 20 g de fermento biológico seco;
- - 2 copos (tipo requeijão) de leite morno;
- - 1 pitada de sal;
- - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 4 ovos inteiros.
- Calda
- - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) de água.
Preparação:
Etapa 1
Massa
Junte todos os ingredientes, amasse bem a massa e deixe descançar por 1 hora.
Depois faça em forma de trança e unte o tabuleiro com óleo e pincele a rosca com ovo.
Leve para assar e depois quando estiver ficando morena faça uma calda de açúcar e pincele a rosca.
Leve ao forno novamente até ficar morena escura.
Etapa 2
Calda
Misture o açúcar e a água e leve para ferver.