Bolo de Cenoura

Por

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 4 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • Para a calda:
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 xícara de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar bolhas.
Leve ao forno médio.

Etapa 2

Para a calda:
Em uma panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até que a mistura adquira ponto de calda.
Cubra o bolo ainda quente e sirva.