- Médio
- Moderado
3.7/5
(27 Votos)
Ingredientes:
- Trufas:
- - 500 gramas de chocolate ao leite
- - 1 lata de creme de leite
- - 2 colheres (sopa) de mel
- - 1 colher (sopa) de essência de coco
- Recheio:
- - 1 lata de leite moça
- - 150 gramas de coco ralado
- - 1 colher (sopa) rasa de manteiga
Preparação:
Etapa 1
Trufas
Leve todos os ingredientes ao fogo em banho-maria com exceção da essência. Deixe derreter. Tire do fogo e acrescente a essência. Mexa bem e leve à geladeira.
Etapa 2
Recheio:
Leve ao fogo até desprender da panela, esfrie e faça as bolinhas.
Modo de preparo da Trufa Recheada com Coco:
Abra a massa da trufa na palma da mão e coloque uma das bolinhas feitas com o recheio e depois feche de forma que o recheio não apareça. Reserve. Após terminar com toda a massa de trufa e o recheio, banhe as trufas no chocolate derretido.