Cupcake
Por Anne Aline Costa
Bolos Cupcake
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Apagar a luz
Parece que a onda do Cupcake veio realmente para ficar. Esta receita de Cupcake de Chocolate é muito simples de preparar e você vai fazer o maior sucesso! Experimente e verá...
1 Foto
Ingredientes:
- Massa
- 1 unidade(s) de ovo
- 100 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 30 gr de uva passa
- 60 gr de margarina
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- Cobertura
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate meio amargo derretido(s)
- 2 xícara(s) (chá) de manteiga
- 5 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colher(es) (sopa) de leite
- 1 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente o ovo e bata um pouco mais. Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco. Retire e misture o fermento em pó, o chocolate picado e a uva passa. Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
Desenforme os cupcakes.
Etapa 2
Cobertura
Bata a margarina por 2 minutos, em seguida adicione os demais ingredientes e bata até ficar homogênea.
Etapa 3
Montagem
Coloque a cobertura em um saco de confeitar com o bico de sua preferência e cubra cada cupcake. Sirva.
Receitas e dicas em vídeo!
Não dá para descrever em palavras o tanto que esta receita é boa... Bacon, ovos, muito queijo e uma base de pão de forma... Wow!
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