Receita básica de Cupcake

  • 15
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 + 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 ovos grandes

Preparação:

Etapa 1

Coloque a manteiga na batedeira e bata até ficar cremosa.
Acrescente o açúcar aos poucos com a batedeira ligada até que fique uma mistura fofa.
Acrescente os ovos um por um sem parar de bater.
Tire a mistura da batedeira e acrescente a farinha peneirada, intercalando com o leite.
Acrescente a essência de baunilha e por último o fermento.
Misture levemente.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque a massa nas formas.
Asse por aproximadamente 20-25 min.
Recheie e ponha a cobertura de páscoa que mais lhe agradar.