- Fácil
- Moderado
3.1/5
(26 Votos)
Ingredientes:
- Massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com uma colher de fermento pó
- 1 pitada de sal
- Cobertura
- Chocolate amargo em pó a gosto
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Preparação:
Etapa 1
Massa
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo e o sal. Numa tigela misture o açúcar, o fermento e a farinha de trigo.
Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Asse em forno pre aquecido por +- 25 min
Etapa 2
Cobertura
Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
Colocar no bolo ainda quente.