- 3
- Fácil
- Econômico
3.2/5
(22 Votos)
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz cozido (aquele que tá lá no potinho no fundo da geladeira!)
- 1 colher de manteiga (ou margarina)
- 2 colheres de azeite.
- Sal á gosto
- 1/3 xícara de água
- Para legumes mais duros como a cenoura eu dou uma ferventada nela antes, mas não muito porque gosto de cenoura mais durinha, o mesmo vale para o brócolis e a vagem.
Preparação:
Etapa 1
Em fogo baixo, derreta a manteiga e logo em seguida coloque o azeite, jogue o ingrediente escolhido (cenoura, cebolinha, milho e etc.....), mexa bem, se necessário tempere com sal à gosto. Se utilizar passas, não levar sal.
Etapa 2
Após alguns minutos mexendo adicione o arroz cozido e misture bem, acomode o arroz na panela e espalhe a água, tampe a panela e deixe em fogo baixo até esquentar todo o arroz.
Pode utilizar: Brócolis – Cenoura – Cebolinha – Presunto – Uva passa – Salsicha – Milho verde – Ervilha e Vagem.