Bifinhos com cogumelos
Por nathenya
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Ingredientes:
- Mais ou menos 1 kg de bife de porco
- 2 cebolas picadas em cubos.
- 2 latas de creme de leite.
- 2 lata de cogumelos
- 4 colheres de Óleo.
- Tempero à gosto.
- Azeitonas verdes sem caroço.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cortar os bifes em pequenos bifinhos e fazer uma vinha-dalhos com os bifes utilizando os dentes de alho esmagados, sal grosso, folhas de louro, a pimenta e o vinho branco . Deixar os bifinhos em vinha-dalhos umas 4 horas.
Etapa 2
frite os bifinhos normalmente até dourar, depois coloque a cebola, coloque água e deixe cozinhar por uns 20 minutos e os cogumelos, mexa bem e então coloque o creme de leite e vá mexendo até virar uma mistura homogênea.
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