- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria
- 1/2 litro de leite desnatado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de café pronto em temperatura ambiente ou gelado
- 1 colher grande de maizena
- 2 limões e moranguinhos pra enfeitar
Preparação:
Etapa 1
creme branco prepare 1 colher grande de maizena (amido de milho) misturado com meio copo de leite. Misture bem até ficar sem nenhuma bolinha. Reserve.
Etapa 2
Separadamente, coloque em uma panela meio litro de leite e a lata de leite condensado em fogo médio. Fique mexendo até ferver.
Quando estiver fervendo, adicione a mistura da maizena com o leite e continue mexendo bastante. Mexa por uns 5 minutos e desligue.
Deixe esse creme branco esfriando por uns 15 minutos.
Etapa 3
Coloque o café preto em um prato fundo.
Etapa 4
Nos taças de sobremesa coloque uma colherada do creme branco. Molhe uma bolacha de cada vez no café preto e faça uma camada de bolachas molhadas acima do creme e repita o precesso.
Etapa 5
Quando chegar no topo, rale a casca dos limões e coloque em cima de tudo e adicione morangos para decorar! Sirva gelado