Bolo de nozes

  • 10
  • Médio
  • 35 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de nozes picadas
  • 200 g de iogurte natural
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas, o açúcar e a margarina

Etapa 2

Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes
Acrescente o iogurte e mexa

Etapa 3

Misture as claras batidas em neve
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido