- Médio
- Moderado
3.4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- - Massa de pastel redonda
- - Filé mignon picada
- - Queijo mussarela ralado
- - Bacon picado
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 limão
- - Alface fatiado
- - Queijo cheddar
- - Leite
- - Páprica picante
- - Sal
Preparação:
Etapa 1
Taco Shell
Frite a massa do pastel em uma frigideira antiaderente sem óleo. Dobre ao meio com cuidado. Reserve.
Etapa 2
Creme azedo
Misture o creme de leite, o limão e uma pitada de sal. Deixe curtir. Não coloque na geladeira.
Etapa 3
Creme de Cheddar
Coloque em fogo baixo o cheddar e vá adicionando o leite, sem parar de mexer, até ficar numa consistência de creme. Reserve.
Etapa 4
Frite o bacon e reserve. Frite a carne na gordura do bacon, adicione paprica picante e tempero a gosto.
Etapa 5
Montagem
Dentro do taco shell coloque um pouco do creme azedo, a carne, o cheddar, alface, queijo mussarela e salpique o bacon.