- 4
- Fácil
- 15 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 400 g de alcatra cortada em tirinhas
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho cortados em tirinhas
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 1 tablete de caldo de carne
- Shoyo
- 300 g de broto de feijão
Preparação:
Etapa 1
Frite a carne com 2 colheres de óleo e 1 colher de maizena, depois coloque a cebola, pimentão e deixe fritar
Etapa 2
Dissolva o caldo de carne em 1 xícara de água quente e coloque na panela, deixe ferver até a carne cozinhar
Etapa 3
Coloque então o broto de feijão e 3 colheres de shoyo, tampe a panela e deixe ferver por mais 5 minutos
Pode ser servido com arroz