Bolinhos de Limão e Canela
Por docesobreamesa
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Ingredientes:
- 500g de farinha
- 200g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Sumo de 1 limão
- Raspa de 2 limões
- 100 mL de azeite
- 3 ovos
- açúcar em pó para polvilhar
- azeite para untar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from docesobreamesa.blogspot.pt
Preparação:
Etapa 1
Ligue o forno a 180°C e unte ligeiramente o tabuleiro do forno com azeite. Deite a farinha para uma tigela, junte o açúcar, o fermento, a canela e a raspa de limão e misture. Adicione depois o sumo do limão, o azeite e os ovos e misture bem até ficar uma massa lisa, que se possa moldar.
Molde pequenas bolinhas de massa, coloque-as no tabuleiro, bem separadas umas das outras, e leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
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