Pão de Ló Tradicional

Por docesobreamesa

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Ingredientes:

14 Ovos (12 claras+ 14 gemas)
250g de farinha
1 Colher chá fermento
500g de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Adapted from docesobreamesa.blogspot.pt

Preparação:

Etapa 1

Bata 12 claras em castelo e reserve. À parte, bata muito bem o açúcar com as 14 gemas.
Junte as claras e por fim a farinha e o fermento. Envolva bem, sem bater.
Leve ao forno a 200°C.