Arroz rápido na panela de pressão
Por mid3
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Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 200 g de lingüiça calabresa
- 1/2 xícara extrato de tomate
- 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em
- 3 xícaras de água
- 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido
- 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a lingüiça em rodelas
Etapa 2
Coloque o arroz, o extrato de tomate e o caldo de galinha
Etapa 3
Feche a panela espere pegar pressão e conte 3 minutos no relógio
Etapa 4
Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir
Você pode por rodelas de cebola
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