Docinho bicolor de leite em pó
Por mid3
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Ingredientes:
- 1 lata de leite em pó instantâneo (400g)
- 1 lata (mesma medida do leite) de açúcar refinado
- 100 g de coco ralado
- 1 vidro leite coco (200 ml)
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- Açúcar cristal
Detalhes
Pessoas: 150
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente, misture bem o leite o açúcar e o coco ralado
Etapa 2
Divida a mistura em duas partes, sendo uma um pouco menor que a outra no recipiente que tiver a menor quantidade da mistura adicione o achocolatado
Etapa 3
Em seguida misture o leite de coco, aos poucos e separadamente, formando duas massas uma branca e uma escura
Etapa 4
Cuidado ao colocar o leite de coco, tem que ser aos poucos, amassando bem antes de acrescentar nova quantidade a massa fica bem firme e sempre sobra um pouco do leite de coco
Etapa 5
Para enrolar use uma colher pequena como medida
Etapa 6
Pegue um pouco de cada massa junte e enrole fazendo bolinhas, passe no açúcar cristal e coloque nas forminhas
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