Arroz biro biro

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz
  • Alho, cebola, óleo, sal a gosto
  • Água quente o suficiente para cobrir o arroz
  • 3 ovos
  • 300 g de bacon
  • 1 pacote de batata palha

Preparação:

Etapa 1

Lave o arroz, escorra e reserve;

Etapa 2

Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz;

Etapa 3

Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal;

Etapa 4

Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve;

Etapa 5

Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem frito;

Etapa 6

Retire e reserve;

Etapa 7

Neste mesmo óleo frite o 3 ovos;

Etapa 8

Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir.

Acompanha bem com churrasco e uma boa salada .