Glacê N° 1

Por Ingrid Guedes

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Ingredientes:

500 gramas de Açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de Suco de limão
6 colheres de sopa de Qualy Cremosa
3 Claras

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata até
ficarem em ponto de neve. Aos poucos, adicione o
suco de limão e o açúcar.
Acrescente a margarina e bata até obter o ponto de
glacê (deve ficar cremoso e brilhante).