Bolo Gelado

Médio
Moderado

Ingredientes:

4 colheres de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar 2 gemas 1 xícara (chá) de
leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher
(sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 claras
1 colher (sopa) de fermento em pó
Coberturas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
coloca se qser conhaque (1 colher (sobremesa) de
conhaque)
1/4 de xícara (chá) de leite

Preparação:

Etapa 1

condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o
leite e o conhaque. Reserve.
Massa: Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as
gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e
aos poucos a farinha de trigo. Por último incorpore as
claras batidas em neve. Coloque a massa em uma
assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no
forno preaquecido a 200C durante 35 minutos.
Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje
metade da cobertura e corte em quadrados pequenos.
Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas
antes de servir. Na hora de servir acrescente mais
cobertura gelada.