Receita de Receita de Pavê especial

Etapa 1

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas
até formar uma mistura fofa e clara. Junte as nozes, a
baunilha, o creme de leite e misture bem. Leve à
geladeira por 15 minutos e retire. Molhe os biscoitos no
leite e disponha em um refratário, alternando camadas
de creme e biscoito, terminando com o biscoito. Leve à
geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o
chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite
e despeje sobre o pavê. Decore com nozes e sirva.
Dica:
Assar em banho-maria : leve um recipiente com água
ao forno e, dentro dele, coloque a fôrma com a receita.
Atenção: a água não deve passar para dentro da
fôrma.
Rendimento
8 porções